不锈钢杀菌锅,鸭蛋高压杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅(冯佳玮157-5369-6357,Q)火了火了火了,近两年咸鸭蛋的市场不要太火。很多客户今年是疯狂采购高温高压杀菌锅用来加工咸鸭蛋烤鸭蛋等,据有些客户说,以前加工咸鸭蛋都只是腌完后用普通大锅煮煮,蛋黄出油率不高,消费者不爱吃,一直搞不懂出油率低的原因,自从我们给他推荐了我们的高温杀菌锅后,蛋黄出油那叫一个馋人。客户说我真是服了您们的设备了,出油的咸鸭蛋就靠它了。了解详情请联系我。 不锈钢杀菌锅,鸭蛋高压杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同。型号要根据产量确定。材质建议用不锈钢,使用寿命长,碳钢时间长会生锈,高温杀菌锅,杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动,操作上出现误差,比较危险,可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。 不锈钢杀菌锅,鸭蛋高压杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会**过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下: 由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 在杀菌过程中,应注意较初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。 不锈钢杀菌锅,鸭蛋高压杀菌锅,卤蛋高温杀菌锅售后服务:1、生产周期:一般需要10-40个工作日,根据客户定产品的型号和数量决定。2、关于型号:客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号3、关于材质:现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。不锈钢又分为304和316两种级别。4、关于客服:一对一服务 设备采购后有专门的技术人员上门指导调试。5、关于售后:一年保修,终身维修。6、关于发货:塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天。