大型熬汤锅，炖汤夹层锅，全自动熬汤蒸煮锅

大型熬汤锅，炖汤夹层锅，全自动熬汤蒸煮锅(冯佳玮157-5369-6357，Q)自己从小到大一直爱吃炒栗子，每次在街上见到炒栗子都拔不动腿，不买上斤来吃吃，总是不算过瘾。很多同学跟我一样，也特别爱吃炒栗子。板栗不仅好吃，而且营养价值丰富，具有美容效果，听说当年慈禧太后就特别爱吃板栗。重诺公司生产的夹层锅，受热面积大、热效率高、加热均匀、温度容易控制，炒制出来的栗子非常受消费者的欢迎。
大型熬汤锅，炖汤夹层锅，全自动熬汤蒸煮锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。大型熬汤锅夹层锅的型号从100L-1000L的都有，型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的，例如100L夹层锅产量为200斤，200L的为400斤，一次类推。但是这个容积是装水的容积，若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。
大型熬汤锅安装步骤及使用注意事项
1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
5、大型熬汤锅使用蒸气压力，不得长时间**过定额工作压力。
6、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
7、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
8、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
9、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
10、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。