夹层锅价格,夹层锅生产厂家,优质夹层锅夹层锅对于很多人来说并不陌生,小到食品店大到食品加工厂,几乎处处有它的身影,它深受食品加工者的喜爱。夹层锅价格因为它操作起来简单方便,效率高,效果好。 夹层锅价格 夹层锅生产厂家 本厂夹层锅全304不锈钢制造,食品专业不锈钢材料,以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便。 本厂夹层锅有电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、保温夹层锅、立式夹层锅、全自动行星夹层锅、方锅等夹层锅产品。 夹层锅生产厂家夹层锅槽型锅体整体一次旋压成型,无焊接,内外两层锅体结构。夹层锅价格受热均匀,热效率高,加热温度容易控制,操作简单,安全可靠。 适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品、罐头、肉制品、鱼类制品等加工厂,及酿造、酿酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、蒸煮、熬制与浓缩等,也可用于食堂、酒店、*等食堂作为煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等。 优质夹层锅使用和维护时的注意事项: 一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加 润滑油,以免干磨,损坏设备。 二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。 三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。 四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开 加热使用。 五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。 六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。 七、优质夹层锅在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。 八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。 九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。 十、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入40℃ ,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。 十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容 十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。